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红枣工程研究中心专家进村为农民脱贫“加油”

    7月中旬, 西北农林科技大学教授宋晓斌和徐怀德,到对口帮扶村清涧县高杰村镇圪洞坬村举办“培育新型农民,助力精准扶贫”农业技能培训会,为农民脱贫致富“加油”。

培训会紧紧围绕圪洞坬村农民需求,着力解决农产品生产、加工和储存等难题,探索特色农业发展方向,结合精准脱贫,助力圪洞坬村早日实现脱贫奔小康。宋晓斌围绕山区农业发展战略主题,详细介绍了当前山区农业的状况,结合当地实际,阐述了山区农业应该向传统有机农业发展的思路,并就高杰村镇农业发展提出意见建议。徐怀德介绍了如何做好农产品的深加工。他根据陕北农业特点,从红枣裂果问题出发,提出红枣应以冷藏方式出售的思路,并讲解了苦菜和小杂粮等深加工方式。

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