清涧县美食之煎饼、枣糕、八碗
发布时间:2017年11月30日 点击数: 作者: 来源:榆林新媒体 【字体: 收藏 打印文章
 

 

榆林市清涧县美食

 

 

煎饼

清涧煎饼是当地有名的小吃,其做工精细,营养丰富,色泽如雪,薄似蝉翼,入口绵软,暖胃耐饥,食后回味无穷。清涧街道两边的煎饼馆比比皆是,当之无愧成为了清涧最具代表的美食之一。

榆林市清涧县美食

枣糕

枣糕是将软黄米粉糕坯卷进煮熟的红枣,不经油炸即食的糕,充满红枣的甜蜜和黄米的清香,口感甜蜜,柔软劲道,特别耐饱。

榆林市清涧县美食

八碗

在清涧当地,蒲三做的“八碗”很有名气。色香味俱全的红烧肉、红条肉、清蒸羊肉、金钱肉、红烧排骨、红烧丸子、炖肉、小酥肉,简直是人间至味!

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