土猪妹回乡过年,带你感受陕北浓浓年味
发布时间:2018年02月23日 点击数: 作者: 来源:塬上清涧 【字体: 收藏 打印文章
 


 

春节快乐

腊月二十九,送走最后一拨顾客,匆匆收拾了一番,便迫不及待地起身回老家过年。一年忙忙碌碌,休假早成了奢望,因此过年是最期待的事。不但可以回家陪陪父母,更能感受那热烈的过年气氛、割舍不断的传统年俗。

   

    很多人在感叹,过年越来越没年味,然而在广袤的陕北黄土地里,到处弥漫着年节的味道!喜庆的锣鼓,嘹亮的唢呐,欢快的秧歌,高亢的陕北民歌…处处是欢乐红火的陕北风情,样样是陕北人的过年情怀!回家了,你就走进了最浓的陕北民俗年,品最浓的陕北风情。 

 

    陕北清涧的过年,最有年味。  一进腊月,人们就忙起来了,忙洗忙涮,将家里里里外外大扫除一遍,所有的被褥衣服都要洗得干干净净,大人孩子理发。全家老老少少、里里外外,都要换新衣服,置办年货。

 

 

 

 

贴对联   陕北人不叫对联,就叫对子。对子是喜庆,对子是寄托,对子是希望,希望来年有个好收成,希望年后的日子一日比一日强……

    陕北的对子是以“数量多”为优势的,满院子里,一片红的世界,可贴即贴。拴驴的槽头上贴的是“水草通顺”,石磨上贴的是“白虎大吉”,石碾上贴的是“青龙大吉”。藏粮的草囤上,贴的是“粮满囤尖”,就连盛面的小纸囤上都贴的是“米面常有”,即使早已不再用了,也没关系。那是一种期盼,一种对来年的寄预。还有牛圈、猪圈、马圈……到处都是红红的对子。这一天,一切都在隆重喜庆的氛围笼罩中。

 

 

 

年茶饭


    每年一进入腊月,生活在这片黄土地上的家家户户就开始做年茶饭——民以食为天,吃在中国传统文化里可以说是非常重要的,过年陕北人更是对吃充满了热情,自然要做一大堆丰盛的年茶饭。蒸黄馍馍、炸油糕、做黄酒、做丸子、擀杂面、做豆腐、八宝饭,黄酒,摊黄……

 

 

                                     

走亲戚

 

 

 

    大年三十过了,很多地方贺新年的氛围渐次淡了,而在陕北,大年初一以后,又掀起了一轮新高潮。正月初一按照习俗是不出门、不干活,一切以自由自在生活和娱乐,忌讳“正月初一干了活,一年里忙日子多”。于是,正月初一过了,陕北人开始走亲戚,开始“吃”和“喝”了,一个村里,家家户户轮流摆酒场,宴请好朋友好亲戚,拿出最美味的佳肴吃,最好的酒喝一顿。吃饱喝足后,便开始“玩”和“闹”了。

 

 

 

转九曲

  “转了九曲阵,活到九十九”,转九曲又称转灯,是正月里陕北榆林人进行的一项古老的习俗。转九曲那一晚,人们敲锣打鼓,喜开九曲门,浑厚的锣鼓,敲击着千百年来人们的希望,敲出了黄土地的气势。转九曲会选一个较宽敞的平地,将367根柱头栽成四方形阵图,形成九道曲折。柱头安灯,过去的九曲,灯由各家各户捐做油灯,一般是将白萝卜中间挖空,注满麻籽油,加棉花捻子点燃。九曲像一个很大的城郭,城城连环、城城相套;复杂多变,规模宏大,盛况空前,人们也把九曲称为“九曲黄河阵”。实际上九曲是道教阴阳太极图的变阵形式,榆林各县市区的九曲阵法各有阵图,其中绥德、米脂的转九曲最为出名。转九曲消灾免难,新的一年幸福美满。在民间,转九曲还有一种“偷灯”的特殊习俗,当然这种“偷灯”行为是默许的,甚至带有某种鼓励色彩。小小的油灯对年轻的媳妇另有一种吸引力,传说,偷个绿灯生女子,偷个红灯生儿子。守灯人不时高喊:“偷灯养小子哩!”故意挑逗年轻媳妇偷灯。如今的九曲,都用了电灯,环保却不失韵味,但有的地方还特意留几盏“油灯”,供人“偷取”吉祥如意。

 

扭秧歌

 


正月里是一个热闹的日子,腊月里排练的秧歌一一搬上舞台,秧歌串了一村又一村,小戏演了一场又一场,县城的秧歌队每隔几天沿街表演一次,为老百姓送上了一道丰富的文化大餐。山沟里、广场上、农家小院里、剧院舞台上,一派红火热闹的景象,开开心心,欢欢乐乐,似乎宁静了一个冬季的山河都在微笑与歌唱。

正月十五前后,榆林各县市区还会集中进行秧歌汇演,一时,各家秧歌队拿出各种绝活精彩展示。扭秧歌的队伍中,男的不论是老汉还是后生,都生龙活虎、激情四射;女的不论是婆姨还是姑娘,都婀娜多姿、柔情似水,陕北人特有的精气神在歌声、鼓声、身姿扭摆中展现得淋漓尽致。更有跑驴、跑旱船、大头娃娃,往往逗得围观群众捧腹大笑。

 

人们尽情欢乐。各个集镇、县城每年一度的秧歌汇演更是将年节推向高潮。真可谓万家空巷,人流如潮,各乡各村选送的秧歌、腰鼓、社火把集镇、县城的大街小巷塞得满满的。文场子、武场子、划旱船、跳秧歌、唱道情,唢呐声吹的人如痴如醉。到处是人山人海,从街这边挤到街那边,不是被挤掉了帽子就是挤掉了鞋。小孩被大人高高举过头顶,和大家一块观看着一年一度的盛事。

这些年,年俗在陕北其实也在减淡,但仍然比城里的浓郁得太多,正月十五过后很多出门的人开始陆陆续续离开村子,喜庆的节日过了,陕北年的气氛才渐渐淡了。但年的味道,一直让人回味无穷。

春节是中国人过去一年的终点,也是新的一年的一个起点。辞旧迎新,在过去一年的路上,尽管我们有着几多曲折、几多坎坷、几多磨难,但我们同样有成长,有收获,有感动。匆匆一年过去了,面对新年,土猪妹祝大家在新的一年里工作顺利,家庭和睦,万事如意!

 
作者: 来源:塬上清涧